吃素反而吃出一身病?原来问题出在这里

点击量:   时间:2018-10-11 01:13

现在的人们都比较注重于养生相比较于吃肉而说更多的人我觉得吃菜会更加的健康一些,确实是这样的,多吃一些菜对我们的身体确实比较有好处,但是只是菜有的时候也会吃出一身病来,究竟是怎么一回事呢?一起来了解一下吧。

对于中老年来说,三高是个避不开的话题。为了避免糖尿病、高血压、高血脂的发生,越来越多的人决定跟肉“彻底决裂”,崇尚素食即健康。这样做真的对吗?

吃素就不会有三高吗?吃素就能治便秘吗?吃素就能健康长寿吗?对不起,结果可能让你失望了。

据报道,湖北武昌的一位老婆婆吃素近30年,洗完澡后不小心滑倒在地,造成了骨折。经医院检查后发现,这位老婆婆的骨头骨质疏松已经非常严重,最后只能换上人工关节,不然随时会危及性命。

而且,这样的事情已经不是第一次发生了。86岁的刘婆婆,已经20几年未沾荤腥。最近在活动时闪了下腰,疼得下不了床。检查发现,老人胸椎12节脊柱全都发生了压缩性骨折。

的确,我们一直建议大家饮食清淡,但不少人一不小心就会矫枉过正,从一个极端走向了另一个极端:变得完全不占荤腥了。

对此,我国疾病预防控制中心营养与食品安全所有关专家指出:

我国老年人营养状况令人担忧,超过一半的老人存在营养不良风险。我国曾按照国际通用的营养不良筛查标准,针对北京、上海、广州、重庆、成都 5 个城市 65 岁以上老人进行营养状况调查后发现,超过50%的人存在营养不良风险。

这5个城市都是发展较好、生活水平较高的城市,农村的情况一定更为严峻。

而不科学地吃素就是造成我国大部分老年人营养不良的重要原因之一。

胃口好基本上是所有长寿老人的共同特点,这也反映出吃饭对于健康的重要性,天天只吃素食,小心没病吃出病。

1、遇到小病就容易倒下

吃素意味着蛋白质、脂肪摄入不足,而蛋白质是生命的物质基础,因此长期吃素,会致使人体质不佳,遇到点小病很容易就倒下。

专家表示,老年人的合成代谢在不断下降,但分解代谢却呈增加的态势。所以如果饮食搭配不好,纯粹吃素,就易导致营养不良的发生。

吃素反而吃出一身病?原来问题出在这里

另外,蛋白质供应不足时,会导致免疫系统的免疫球蛋白减少,从而使身体抵御外来危害、尤其是病原微生物的能力下降,更容易患感染流行性感冒和各种疾病,甚至会增加肿瘤的发病风险。

2、快速老化

长期素食的人因为蛋白质摄入的减少,会加速皮肤的老化,导致女性卵巢功能下降,卵巢提前衰老,可能会出现闭经、月经紊乱以及内分泌失调等问题,这些问题会致使女性更容易衰老。

3、同样有脂肪肝风险

吃素就能和脂肪肝绝缘了吗?事实并非如此。据《武汉晚报》报道,2014 年武汉某社区卫生服务中心曾对当地两座寺庙的僧人进行体检,结果令人大吃一惊:受检的 30 名僧人中接近一半都患有脂肪肝!

4、依然可能有三高

鱼肉蛋奶一口都吃不着,只能靠淀粉(糖)、油、盐这些东西来“弥补”,再加上精白主食吃得多,久而久之,原本健康的饮食摇身一变就成了高血糖、高血压、高血脂的发病因素之一。

5、引起胆结石

研究发现,长期吃素的人更容易患上胆结石。相比一般人,老人因肉食的减少而患胆结石的几率更高。

在我们的饮食结构中多吃一些菜对身体确实是比较有好处的,但是只吃菜的话会导致我们的身体缺乏非常多的营养物质,尤其是对钙质的吸收,会有非常大的影响,上文中提到的老太太就是因为长期吃素,结果导致了骨质疏松情况的出现。


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